蒿子杆炖豆腐

蒿子杆炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   蒿子杆洗净去根切段

2. 2.

   豆腐切小块，焯水后捞出备用

3. 3.

   锅内油烧热放入蒿子杆，翻炒，

4. 4.

   蒿子杆炒软后加入豆腐和水，水的量以刚没过菜为准

5. 5.

   煮开后加入盐再炖煮5分钟，加入胡椒粉和香油，关火搅匀即可