【快手菜】我家的·红烧肉

【快手菜】我家的·红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗净，切成适当大小后下锅。

   
2. 第2步.

   肉炼出油后，将多余的油倒出。留少许油放入八角、姜片翻炒。倒入料酒、酱油、糖继续翻炒，加入水一定要没过所有肉，大火煮到收汁。

   
3. 第3步.

   收汁后关小火翻炒均匀后即可出锅。