椰蓉小奶棒

椰蓉小奶棒的做法说明
椰子清香扑面而来,超级美味😋
椰蓉小奶棒的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油所有原料混合和面,和好后加入软化好的黄油和面至光滑
- 第2步.
椰蓉
- 第3步.
全蛋液
- 第4步.
面团发酵的同时,可以制作椰蓉馅儿:加入黄油,以及蛋液,牛奶,每加一种充分拌匀再添加另外一种
- 第5步.
发酵好,大约为之前的2倍大
- 第6步.
搅拌均匀后盖上保鲜膜放置一会
- 第7步.
用手蘸点面粉按下缓慢回弹就可以了
- 第8步.
擀成长方形,把椰蓉馅均匀铺在右边三分之二
- 第9步.
把左边三分之一盖过来
- 第10步.
再把右边盖过来,再擀开
- 第11步.
之前的和面
- 第12步.
切条(可以再细一点,第一次做,有点大了)
- 第13步.
第一批先烤了三个,发酵后刷蛋液,预热后上下火160左右,中下层13分钟
- 第14步.
出锅,成色不错,味道也好,烤的过程中超级香呀
- 第15步.
发酵好刷蛋液,也可以不刷,看着大小正好,烤出来挺大的,所以切条时候可以再细点
- 第16步.
烤制中
- 第17步.
出锅
- 第18步.
美美哒
- 第19步.
😋
小贴士
普通面粉就可以,我用的烤箱是
长帝 CRTF32K烤箱家用烘焙多功能全自动32升迷你蛋糕面包电烤箱