极品蒜蓉辣酱自制

极品蒜蓉辣酱自制的做法与步骤

1. 1.

   小米椒比较辣，按自己的承受力再决定放几个，洗净摘头。西红柿苹果，红彩椒随意切，大蒜也稍微切一下。用破壁机全部打碎。

2. 2.

   打好放入锅中，小火慢熬，时刻注意不要糊锅 ，稍微粘稠后放入甜面酱，继续熬煮

3. 3.

   熬到粘稠后放入苹果醋，盐和糖，边加入盐和糖，边试味道。最后凉透放入消毒好的瓶子中。放冰箱冷藏一夜后再吃。