蒜香虾蒸粉丝

蒜香虾蒸粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料，泡粉丝，切姜蒜。

   
2. 2.

   用剪刀开背，把里面的那个虾线去掉，用刀多拍几下，这样熟了虾不会弯了，保持美观

3. 3.

   锅内放油，加入一半蒜末少许蚝油，少许糖，一勺生抽，盐适量。翻炒爆香。倒入碗内再加一些蒜末

4. 4.

   粉丝泡软后摆入盘内，撒入少许黑胡椒粉去腥。在摆虾。在虾背部倒入刚才的调料，放入蒸锅大火蒸五分钟即可。