腊肉香芋油饭

腊肉香芋油饭的做法与步骤

1. 第1步.

   以上食材全部切成丁备用（我做的时候也没具体称重，随便抓起一块就切了，上面我给的材料炒个一人份应该合适，大家自行增减，炒饭嘛，不象烘焙那么讲究的，多一点少一点没关系的）

   
2. 第2步.

   先放入腊肉炒香炒出油

   
3. 第3步.

   再放香芋炒至表面发黄微焦断水

   
4. 第4步.

   放入胡萝卜和葱花继续翻炒至胡萝卜断生，再加入香菇翻炒几下（我用的水发香菇）

   
5. 第5步.

   加入隔夜米饭和一大勺蚝油，如果觉得味道不够在加少许盐。 一直翻炒至米饭都裹上蚝油色，粒粒分明才好吃哦。