时蔬虾仁汤泡饭

时蔬虾仁汤泡饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭提前煮熟。番茄，黄瓜，冬瓜，小白菜切小块，葱白切段，葱叶切成葱花，姜蒜切片。

2. 2.

   油锅烧热，下姜蒜葱段炒香。接着放番茄丁炒软后，放入虾仁，黄瓜和冬瓜继续炒熟。

3. 3.

   加入水和米饭，盖上锅盖大火煮开。

4. 4.

   放入切碎的小白菜，蚝油，盐，搅匀后开小火继续煮5到10分钟后出锅，撒上葱花完成。