煮扁肉

煮扁肉

煮扁肉的食材和调料

紫菜
味精
酱油

煮扁肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先准备好皮和馅,包好扁肉

    煮扁肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在烧开的水中放入酱油,盐,味精和紫菜,做为汤使用

  3. 3.

    在锅中倒入清水,烧至沸腾,倒入扁肉至浮起捞出。

  4. 第4步.

    将扁肉捞出沥干,倒入调配好的汤中。

    煮扁肉的做法步骤 第4步

小贴士

煮扁肉的水一定要烧开了再倒扁肉,否则煮久皮熟了肉还没熟,皮就会变黏。

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