萝卜虾米蒸饺(烫面)

萝卜虾米蒸饺(烫面)

萝卜虾米蒸饺(烫面)的做法说明

还有什么比萝卜和虾米更配!懒得发面,用烫面做蒸饺也很美味~^_^~

萝卜虾米蒸饺(烫面)的食材和调料

适量
面粉适量
萝卜1根
粉丝1把
虾米1把
适量
生抽适量
香油适量

萝卜虾米蒸饺(烫面)的做法与步骤

  1. 1.

    烫面大法: 1. 面粉中加入开水,用筷子搅拌至絮状; 2.揉成面团,醒30分钟。 ⚠️加开水要少量多次哦~

  2. 2.

    萝卜虾米馅: 1. 萝卜丝用水焯一下,攥干水分,切碎; 2. 粉丝泡开,切碎; 3. 加入虾米、盐、生抽、香油,搅拌成馅。

  3. 第3步.

    蒸锅加水烧开,放入包好的饺子,蒸15~20分钟。

    萝卜虾米蒸饺(烫面)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配蒜,配腐乳,配老干妈,配酱油醋汁……都好吃!!!

    萝卜虾米蒸饺(烫面)的做法步骤 第4步

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