茄汁大虾
茄汁大虾的做法说明
看了中餐厅看着馋就试着做了一下，个人觉得味道好极了，哈哈
茄汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
先把虾处理好然后煎熟，然后盛出来先放一边待用（煎的时候我放了一点点盐和少许酒）
- 第2步.
热锅，锅里放少许油，然后放蒜末炒香。
- 第3步.
然后倒入番茄沙司，加少许糖和盐，然后倒入刚煎好的虾翻炒拌匀就可以出锅了。（我用的是亨氏的沙司，我喜欢酸一点，所以这个沙司其实对于我不放糖也是OK的我觉得）
小贴士
我觉得能去掉虾壳可能更好，虾壳好硬，但是为了好看我留下了，哈哈😄
看了中餐厅看着馋就试着做了一下，个人觉得味道好极了，哈哈
先把虾处理好然后煎熟，然后盛出来先放一边待用（煎的时候我放了一点点盐和少许酒）
热锅，锅里放少许油，然后放蒜末炒香。
然后倒入番茄沙司，加少许糖和盐，然后倒入刚煎好的虾翻炒拌匀就可以出锅了。（我用的是亨氏的沙司，我喜欢酸一点，所以这个沙司其实对于我不放糖也是OK的我觉得）
我觉得能去掉虾壳可能更好，虾壳好硬，但是为了好看我留下了，哈哈😄
