鹅油香肠虾仁糙米蛋炒饭
鹅油香肠虾仁糙米蛋炒饭的做法说明
豪华版，有啥丢啥，诀窍是用鸭蛋黄炒，有蛋黄焗虾仁的味道
鹅油香肠虾仁糙米蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
香肠是这种 不推荐买 贵量又少
- 第2步.
一个切片 一个切花刀，放锅里小火煎熟，陈出备用
- 第3步.
虾仁焯水 陈出备用，不然生虾仁一炒容易出水
- 第4步.
这一步还要把咸鸭蛋黄挖出来，带一点鸭蛋白，拿勺子压碎 忘了拍
- 第5步.
鹅油是这种
- 第6步.
热锅后开小火，放一大勺鹅油，放入咸鸭蛋黄，小火炒气泡
- 第7步.
然后放虾仁，放糙米饭，放香肠，放酱油，盐，中小火，不停翻炒到水分干了，可以放葱花，我没有…
- 第8步.
香的不行不行的，然后摆盘，拍照
- 第9步.
最好一步是放盆里，加点豆芽菜，放点辣酱，伴着吃哈哈哈哈哈哈
小贴士
用两个咸鸭蛋黄炒虾仁然后炒白米饭，是小朋友的最爱，我很爱吃咸鸭蛋黄，减肥的话，少放油，然后炒盖在南瓜上，很好吃，如果鸭蛋白留的多，就少放点盐
