快手晚餐——香脆苦菊培根意面

快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法说明
白领一族的快手晚餐,平时下班到家都要7点了,一份快手晚餐绝对超级治愈
快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法与步骤
- 第1步.
将意面入沸水中加少许盐煮8-10分钟 煮熟后撩出加少许盐和橄榄油拌匀入味(相信我这步很重要,我可不想吃没啥滋味的意面)
- 第2步.
煮面的时候备料: 1.洋葱切丝(切粗丝口感更脆) 2.稍肥的培根切大片(后面会介绍为啥要用稍肥的培根) 3.苦菊洗净切段
- 3.
洋葱小火炒至表面微焦后乘出放一边
- 第4步.
锅中加黄油和蒜末煸香后加入稍肥的培根,煸至培根出油(用肥一点的培根出油会多点,带着烟熏香味的培根油可是改变意面的关键)放入之前拌匀的意面翻炒,加入一点点牛奶提味,觉得淡的话可以再加点盐
- 5.
快出锅前加入炒好的洋葱还有黑胡椒碎翻炒
- 第6步.
最后撒上一大把苦菊就大功告成啦
- 7.
脆脆的苦菊和洋葱配上带着牛奶和培根香味的意面,营养均衡,快手餐只要15分钟哟