素萝卜豆腐丸子

素萝卜豆腐丸子的做法说明
从小没有吃过类似油炸的丸子,我家吃饭比较清淡,这还是结婚以后学会的,老公的家乡像这种油炸的,过年都会做好多
像炸鱼呀,虾呀,茄盒,耦合,还有各种丸子,素的,肉的,简直是太壮观了,唯独对这个萝卜豆腐丸子情有独钟
自从结了婚收到老公的熏染,那些看起来很恶心的东西也不挑了,每年过年都会去灌香肠,这东西以前是从来不吃的,现在爱的要命呀,还有臭到让人发指的皮蛋,也觉得蛮好吃的
只能说爱情的力量太伟大了,习惯都会潜移默化
素萝卜豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切碎加一点盐淹出水分

- 第2步.
挤出水分加入豆腐

- 第3步.
这步就很好玩了,用水捏碎拌匀

- 第4步.
加入鸭蛋一只,个人觉得鸭蛋做出来的颜色漂亮

- 第5步.
加入油,盐,鸡精,醬,拌匀

- 第6步.
面粉,一点就可以了

- 第7步.
像这样拿个勺子就可以往锅里挤了

- 第8步.
油炸,三两分钟就熟了

- 第9步.
出锅了,是不是颜色诱人呢















