干煸豆角（低油少辣少盐）东北版
干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法说明
老妈爱吃可是还怕辣，年纪大了还需要控油控盐，自己做会好很多
干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️四季豆洗净沥水，一定要久一些，不然下油锅会嘣的。
- 第2步.
油烧开，豆角下锅炸到表面变色，皱皮
- 第3步.
捞出沥油
- 第4步.
蒜，辣椒切好，东北老太太吃不了太辣，只放了3个干辣椒
- 第5步.
锅底留一点点油就行，放入辣椒花椒炒香， 加入蒜和炸好的豆角，翻炒均匀，关火，立即加入盐，翻炒均匀
- 第6步.
出锅，微辣，不油，不咸
