100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕

100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕

100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
汤种戚风蛋糕粉140g
34g
40g
蔓越莓干少量

100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把汤种戚风蛋糕粉,鸡蛋,水倒入打蛋盆,用硅胶刮刀搅拌均匀

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手持打蛋器快速挡打发7分钟,提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图。

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分多次加入色拉油,搅拌。

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好后倒入模具

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    炉温150度,预热10分钟后,把蛋糕放入烤箱烤制

  7. 第7步.

    7、 烤制40分钟左右,表面金黄色,用竹签插入蛋糕体检测是否熟透(不粘竹签为熟透),熟透即可出炉。 出炉时记得敲震几次,倒扣放入凉架。

    100%成功的蔓越莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

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