鸡蛋柠檬小饼干
鸡蛋柠檬小饼干的做法说明
婴儿辅食
鸡蛋柠檬小饼干的做法与步骤
- 第1步.
第一步烤箱预热
- 2.
#分享篇#柠檬鸡蛋小饼干🍪这样的分享，喜欢吗？请叫我雷锋[偷笑] 用料：低筋面粉（美孜）100g 鸡蛋3个 白糖40g 备注：糖的用量根据个人喜好，不喜欢特别甜的，所以糖的量用的比较少，如果婴儿吃的建议用土鸡蛋，出来自带金黄酥脆[微笑] 步骤：1.分离蛋清蛋黄，10左右糖加入蛋黄中，用硅胶刮刀搅拌至白糖溶化 2.蛋白加入余下白糖，打蛋器打发至硬性发泡，(倒扣打蛋盆里蛋白也不会流淌)加入5滴左右新鲜的柠檬🍋汁可打发更快 3.三分之一的蛋白加入蛋黄中，切拌均匀 4.倒入余下蛋白，切拌均匀 5.低筋面粉过筛（最后两次过筛，这样更加均匀）搅拌均匀 6.烤箱预热在第一步就打开预热，上下火中下，170度（每台烤箱温度不同，脾气不同，可多试几次） 缺点:无防腐剂，保存时间短，最多两周 优点：一般不存在上述问题，因为太好吃了，往往两三天都会被小人人吃光[呲牙]
- 第3步.
出炉
- 第4步.
贴标签
