涵妈教你做【无水南瓜发糕】
涵妈教你做【无水南瓜发糕】的做法说明
早晨的南瓜糊打多了，顺手做个健康的南瓜发糕，南瓜属于粗粮，营养价值丰富，所以经常出现在我家的餐桌上，并且是变着花样吃。
涵妈教你做【无水南瓜发糕】的做法与步骤
- 第1步.
酵母适量用温水化开
- 第2步.
加入面粉中
- 第3步.
倒入蒸熟后打成糊的南瓜糊
- 第4步.
加入一个鸡蛋
- 第5步.
搅拌成流动的糊状
- 第6步.
圆形容器底和四周抹上油，倒入搅拌好的南瓜面糊，盖上干净的纱布，静置发酵一小时左右
- 第7步.
面糊发酵至原来的两倍大即可
- 第8步.
摆放上红枣，冷水入锅蒸，上汽后大火蒸十五分钟左右
- 第9步.
关火后等待五分钟再揭锅盖，撒上黑芝麻
- 第10步.
一盘色彩鲜艳，无水无油的南瓜发糕就完成了。
小贴士
面糊要调成流动状，比做包子馒头的要稀一些。
