鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨

鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨

鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨的食材和调料

鸡蛋两只
鸡蛋4只
色拉油40g
低筋面粉50g
细砂糖40g
奶油50g
奶油奶酪50g
牛奶50g
牛奶150g
吉利丁片5g

鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨的做法与步骤

  1. 第1步.

    两只蛋黄果都碾碎成泥( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )(请别手软)

    鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    按照戚风蛋糕体来做鸡蛋果的戚风片啦~在打发好的蛋白和蛋黄糊混合之前加入一只鸡蛋果泥就ok!

  3. 3.

    另一只鸡蛋果泥和50g的淡奶油和50g的奶油奶酪混合做蛋糕体之间的料

  4. 4.

    按照布丁的做法 吉利丁片和牛奶混合放凉后冰箱冷藏2小时

  5. 5.

    开始组装啦 最底下是一层牛奶布丁,接着放一片戚风蛋糕体,接着涂蛋黄果酱,再来一片蛋糕体,再放蛋黄果酱,再撒一点奶酪粒!

  6. 第6步.

    来~张嘴

    鸡蛋果(蛋黄果)蛋糕盒子( ˶˙º˙˶ )୨的做法步骤 第6步

小贴士

1.不喜欢甜的朋友适量减糖,我已经减过了。因为蛋黄果本来就有甜味。
2.冷着吃的话有点像榴莲的感觉~建议冷藏过后吃~因为底层有布丁呢
3.布丁别加糖,不然太甜啦~当然你如果噬甜就当我没说

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