梭子蟹烧豆腐

梭子蟹烧豆腐

梭子蟹烧豆腐的做法说明

现在是梭子蟹的季节,价格也便宜,不吃可惜了。

梭子蟹烧豆腐的食材和调料

梭子蟹两个
豆腐一块
适量
适量
适量
蚝油适量
黄酒少许
少许

梭子蟹烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    梭子蟹清洗干净、可以用牙刷刷方便干净。锅烧热放油爆香葱姜蒜末,梭子蟹一切两 切面直接放锅里煎一下 再到一点黄酒、加点蚝油放豆腐下去 加热水煮10分钟左右 就可以了。

    梭子蟹烧豆腐的做法步骤 第1步

小贴士

你们要是放嫩豆煮10分钟左右就可以,我是用老豆腐 煮的时间要久一点。

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