西红柿香菇鸡蛋酱拌面

西红柿香菇鸡蛋酱拌面的做法与步骤

1. 1.

   香菇2朵切成丁，西红柿切成小丁，鸡蛋打入碗中加入少许水打散备用

2. 2.

   起火上锅，倒入适量油，下香菇丁和姜丝炒一会儿，倒入切好的西红柿丁，翻炒片刻，加盐（盐稍稍加多点），加入少许水至开出，加入打散的鸡蛋，稍稍搅拌一下，接下来加入调好的水淀粉，待开后关火起锅，加入蒜末和香菜