糯米旋风圈
糯米旋风圈的做法说明
这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。
加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、
磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。
糯米旋风圈的做法与步骤
- 第1步.
材料集合
- 第2步.
鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉，电动打蛋器开中档打发蛋糊
- 第3步.
蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失
- 第4步.
糯米粉中倒入泡打粉混合均匀
- 第5步.
把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒
- 第6步.
融化好的黄油里加入牛奶混合好，倒入米粉糊中翻拌
- 第7步.
模具涂好脱模膏再倒入米粉糊，八分满，轻微震动下
- 第8步.
把模具放入已预热好的烤箱，上下 200度 中层 20分钟，烤好晾凉
小贴士
掌控自家烤箱
混合用切拌的方法，以免消泡
倒入模具八分满，太满烤制的时候会顶出模具
