红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 1.

   剪去虾头的前半部分，洗净放入盆中

2. 2.

   热锅放油，将虾倒入油中小火翻炒2-3分钟。

3. 3.

   虾发红 基本炒熟时倒入酱油翻炒，酱油用量为一至两勺，不用太多。

4. 4.

   酱油入味后加入两小勺白糖，翻炒1分钟左右白糖入味即可。