超级简单炒大米

超级简单炒大米的做法与步骤

1. 1.

   干蘑菇温水泡发，稍微切一下；两瓣蒜切片；骨肉相连提前冷冻室取出化开，拿刀拨到碗里。

2. 2.

   热油，蒜下锅撒点花椒面，十几秒后下蘑菇丁，翻炒，加酱油少许蚝油少许，下骨肉相连，翻炒变色，可以加一点点水，然后下米饭，关火拌匀再开火，怕糊，米饭热了就行。如果米饭是热的中间就不需要关火了。