农家肉烧板栗

农家肉烧板栗

农家肉烧板栗的做法说明

小时候大锅炒肉的味道~

农家肉烧板栗的食材和调料

五花肉克400
板栗350克
老抽4勺
八角2个
2片
半个
适量
5克
2勺
白酒3勺

农家肉烧板栗的做法与步骤

  1. 1.

    将肥肉放置锅中压油,等油出来后将瘦肉放进翻炒五分钟左右

  2. 2.

    加入白酒和香醋去味继续炒等肉香,再放入大蒜八角酱油等作料进行翻炒。直至香味散发。

  3. 3.

    将剥好洗好的板栗放入锅中翻炒,直至每个板栗都裹上肉汁和颜色。再加适量的水煮。等板栗煮熟便可乘上。

小贴士

不建议买五花肉,板栗比较耗油,建议肥肉多一点点。

美食资讯

农家肉烧板栗相关菜谱大全