减肥菜——酸姜鸡胸(无油无盐)

减肥菜——酸姜鸡胸(无油无盐)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:酸姜(是也泡姜,泡糖醋蒜时加的嫩姜),小青椒(自己家种的,青椒 彩椒都可以)
- 第2步.
家里还剩有西红柿,就也切了加上了,省略也可以或加点别的菜也行,很随意的一道菜。(经多次试验,黑胡椒酱最好吃,配菜加豆皮很好吃,放西红柿其实最难吃!)
- 第3步.
买的鸡小胸,多少看你自己想吃了。
- 第4步.
不放盐还想有味,用的豆瓣酱,昨天放的黑胡椒酱更好吃(喜欢什么放什么,我们是很随意的啊)。
- 第5步.
因为不放油,所以建议不粘锅,放一勺酱,酱也有盐,所以少放。
- 第6步.
想把西红柿炒香,没西红柿的,可以不放,直接炒鸡肉就可。
- 第7步.
炒鸡肉,可以忽略西红柿。
- 第8步.
健身需要有优质蛋白,而且今天鸡肉有点少了,所以加了一个鸡蛋(很随意,不加也可以,看心情啊)
- 第9步.
炒吧!
- 第10步.
炒熟!喜欢黑胡椒味,所以又加了点黑胡椒粉(加咖喱粉也行,一切看心情,啥也不加也行)
- 第11步.
炒好装盘!带餐所以装小保温杯!
- 第12步.
因为中午吃食堂,嫌食堂菜太油,所以才自己带肉菜,中午可以在食堂吃米饭 粗粮和凉拌青菜。
小贴士
很随意的一道菜,从准备到做好加洗锅,也就10分钟。味道酸辣,辣味就看是啥辣椒了。配菜可以随意加,家里有啥就加啥。鸡小胸肉很嫩,不用使劲炒。