南瓜布丁

南瓜布丁的做法与步骤
- 第1步.
原材料

- 第2步.
南瓜去皮放锅里蒸熟

- 第3步.
鸡蛋打散

- 第4步.
倒入牛奶搅拌均匀

- 第5步.
倒入南瓜泥搅拌均匀

- 第6步.
蛋黄糊过滤

- 第7步.
倒入容器盖上保鲜膜,水开后上锅,用中小火蒸10分钟,再焖5分钟即可出锅。

小贴士
宽妈小贴士:
蛋糊记得要过筛哦,否则布丁中会有很多的气泡,影响成型
蒸的多可以多蒸一会儿,闷的时间是蒸的一半就好

原材料

南瓜去皮放锅里蒸熟

鸡蛋打散

倒入牛奶搅拌均匀

倒入南瓜泥搅拌均匀

蛋黄糊过滤

倒入容器盖上保鲜膜,水开后上锅,用中小火蒸10分钟,再焖5分钟即可出锅。

宽妈小贴士:
蛋糊记得要过筛哦,否则布丁中会有很多的气泡,影响成型
蒸的多可以多蒸一会儿,闷的时间是蒸的一半就好