台式滷肉飯

台式滷肉飯

台式滷肉飯的做法说明

人在異鄉常常想念台灣傳統小吃

台式滷肉飯的食材和调料

五花肉	200克
冰糖	5克
米酒	10勺
五香粉	0、5勺
八角	1个
老抽	2勺
生抽	1勺

台式滷肉飯的做法与步骤

第1步.
五花肉切丁炒香、下醬油、糖炒上色、放米酒蓋過肉、燜煮一小時即可。

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