蒸豆沙包,糖包

蒸豆沙包,糖包

蒸豆沙包,糖包的做法说明

妈妈的味道,作为一个北方人从小吃到大的主食,

蒸豆沙包,糖包的食材和调料

豆沙200克
面粉1000克
酵母1克

蒸豆沙包,糖包的做法与步骤

  1. 第1步.

    发面,一定要等面起了,一般夏天一个多小时就可以发很大了

    蒸豆沙包,糖包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和面最重要的,一定要多揉这样蒸出来的包子才有嚼劲,

    蒸豆沙包,糖包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好包子以后也要再醒一醒,大概20分钟左右,用手按一按能够弹回来就可以了,放锅里蒸

    蒸豆沙包,糖包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我做了三样,豆沙包,花卷,糖包,上大气后再蒸25分钟就可以了,可以改中火蒸

    蒸豆沙包,糖包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为是放了红薯所以是黄色的

    蒸豆沙包,糖包的做法步骤 第5步

小贴士

和面很关键

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