香菇鸡腿饭

香菇鸡腿饭的做法说明

这是第一次写菜谱🤓，多多包涵。

最近天热就不想在厨房里挥汗如雨，做各种盖浇饭和炒饭可以不用炒好几盘菜同时又省时间，感觉非常合适。

这个香菇鸡腿饭是三人份的分量。

第1步.
香菇提前泡软切条。鸡腿切丁后用酱油和蚝油腌制10分钟或者15分钟胡萝卜切丁。腌制时候正好可以准备一小碗的调味汁。
第2步.
放油炒香香菇倒入调味汁一起翻炒，这时候香味就出来了。
第3步.
香菇和调味汁翻炒一会就可以倒入已经腌制好的鸡腿肉啦，进行翻炒
第4步.
倒入胡萝卜和青豆炒匀
第5步.
炒到青豆和胡萝卜熟了，就可以倒入米饭，米饭要比较硬的炒出来更好吃。
第6步.
把米饭和锅里的材料拌匀翻炒，炒到每颗米饭都粘上了酱汁上色为止，这个炒饭的步骤时候如果感觉自己动作没那么快的亲，可以和我一样炒了一会就关火，继续把饭炒匀后再开火，免得时间长了炒太干或者焦了。
第7步.
炒好后，可以加点葱和红辣椒或者青椒，点缀一下，更漂亮。
第8步.
给我家小朋友装饭盒里吃，他说看着就很有食欲，哈哈😄
第9步.
当便当也很不错啊
第10步.
今天大家都吃的干干净净😉