土茯苓水蛇汤

土茯苓水蛇汤的做法说明
土茯苓水蛇汤,是广东一带的汤饮,汤中带甜,祛湿,对皮肤湿疹和过敏有效~
土茯苓水蛇汤的做法与步骤
- 1.
传统市场购买土茯苓(红红的那种),让老板削片 水蛇买1.5-2斤,老板宰杀。 回来洗干净即可下锅
- 2.
选择稍大点的锅,加水到七八分满,煮两小时左右,加盐,即可食用。
小贴士
料要足,才够浓,浓浓的粘稠感才好喝
土茯苓不可用茯苓片代替,必须是那种外表看上去像黏着土红红的,煲出来的汤也呈现粉红色。
土茯苓水蛇汤,是广东一带的汤饮,汤中带甜,祛湿,对皮肤湿疹和过敏有效~
传统市场购买土茯苓(红红的那种),让老板削片 水蛇买1.5-2斤,老板宰杀。 回来洗干净即可下锅
选择稍大点的锅,加水到七八分满,煮两小时左右,加盐,即可食用。
料要足,才够浓,浓浓的粘稠感才好喝
土茯苓不可用茯苓片代替,必须是那种外表看上去像黏着土红红的,煲出来的汤也呈现粉红色。