有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋

有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   用鸡蛋切割器，小心切开鸡蛋壳，保留完整的鸡蛋外壳，分离蛋黄和蛋清。

   
2. 第2步.

   奶锅煮开牛奶，加入鸡蛋黄，煮制过程中加入白砂糖

   
3. 第3步.

   打发奶油，打发过程中分多次加入白砂糖，打发至黏稠的糊状

   
4. 第4步.

   将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   倒入到鸡蛋壳中，放入冰箱冷冻

   
6. 第6步.

   有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋