莲藕大骨汤

莲藕大骨汤

孙小琳厨师

莲藕大骨汤的做法说明

女人要滋补

莲藕大骨汤的食材和调料

猪大棒骨	一根两段
莲藕	一根滚刀块
葱姜蒜	段'片'拍扁片
花椒大料香叶	若干适量

莲藕大骨汤的做法与步骤

第1步.
大骨焯好捞出
第2步.
放好配料
第3步.
藕切滚刀块
第4步.
文火炖两个小时

小贴士

骨头炖之前开水焯掉浮沫捞出。炖时不放盐，出锅在自己碗里再放。

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