秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹的做法说明
这是一道颜值和内涵兼备的新手营养餐，这么美的鸡蛋羹，再也不用担心在家做菜没有美图发朋友圈啦！
秋葵鸡蛋羹的做法与步骤
- 1.
打3个鸡蛋，搅拌均匀，秋葵切3厘米左右片，备用。
- 2.
加入水、五香粉、盐，搅拌均匀。
- 3.
用勺子撇去表面泡沫，可以使鸡蛋羹口感更绵软。
- 4.
轻轻把切好的秋葵放置在搅拌好的蛋液表面，蒸锅放水烧开，放入鸡蛋羹，蒸十分钟。取出后放适量香油。出锅啦！
小贴士
蒸的时候可以在鸡蛋羹碗上扣一个盘子，防止蛋羹上水过多，蒸的时间不宜过长，影响口感。
这是一道颜值和内涵兼备的新手营养餐，这么美的鸡蛋羹，再也不用担心在家做菜没有美图发朋友圈啦！
打3个鸡蛋，搅拌均匀，秋葵切3厘米左右片，备用。
加入水、五香粉、盐，搅拌均匀。
用勺子撇去表面泡沫，可以使鸡蛋羹口感更绵软。
轻轻把切好的秋葵放置在搅拌好的蛋液表面，蒸锅放水烧开，放入鸡蛋羹，蒸十分钟。取出后放适量香油。出锅啦！
蒸的时候可以在鸡蛋羹碗上扣一个盘子，防止蛋羹上水过多，蒸的时间不宜过长，影响口感。
