红薯奶黄月饼

红薯奶黄月饼

红薯奶黄月饼的食材和调料

牛奶160克
鸡蛋3个
55克
奶粉30克
面粉50克
黄油80克
红薯3个大的

红薯奶黄月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红薯上锅蒸熟,捣成泥备用

    红薯奶黄月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ①3个红薯大概800克蒸熟捣成泥,晾凉做皮备用②3个全蛋+55克糖用打蛋器把糖打化③加入30克奶粉和50克面粉搅匀④黄油80克加热把刚才搅的糊倒在不沾锅中搅拌至浓即可⑤红薯和奶黄馅晾凉后开始做,红薯25克放馅25克包好用模子一压就好了。我模子里没放油,做好放冰箱里冷藏4小时就可以拿出来吃了!

    红薯奶黄月饼的做法步骤 第2步

小贴士

这大概是20个50克的月饼的量

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