酸奶紫米露
酸奶紫米露的做法说明
学校门口八块钱一杯的酸奶紫米露简直是我的最爱，每天都想喝啊，假期回家了就决定自己做了试试。总算是成功了，和理想中的味道很接近啦
酸奶紫米露的做法与步骤
- 1.
紫米泡六七个小时（也可以少泡几个小时），然后加一点点水放电饭锅里煮，加两勺冰糖一起煮化，煮软就行了，如果想要结实的一粒一粒的紫米可以用蒸的（蒸好了直接加糖，借余热融化），或者少煮一会，好了冷却以后放冰箱备用。
- 2.
什么时候想喝了什么时候舀几勺紫米，和几勺酸奶搅拌均匀就可以吃了，这时候的酸奶紫米露有点太稠，可以再加一点点水，（喜欢甜味的还可以再加点冰糖，各人比较喜欢酸味所以不用再加)，慢慢加避免一次加太多。搅拌均匀一杯酸奶紫米露就好了
- 3.
这个心是用酸奶滴上去的，卖相还不错吧，哈哈
