生呛发财蟹

生呛发财蟹

生呛发财蟹的做法说明

这个挑战中国人味蕾的开始，我是一个海鲜老板

生呛发财蟹的食材和调料

发财蟹	250克
生抽	2两的杯子倒一杯
料酒	3两的杯子倒一杯
辣椒	超级辣的那种，切圈，能吃多放
大蒜	6-8个瓣
芥末	重点，牙膏那样，挤两下
盐或味精	一点都不要放
调料均匀	可以把蟹子放在汤碗里，然后盖上盘，上下晃动

生呛发财蟹的做法与步骤

第1步.
洗尽，配料，倒入调料，十分钟左右就呛死了，喜欢吃活的，倒入调料，就可以吃了

小贴士

生呛海鲜类的食品，我最拿手。

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