南瓜🎃紫薯🍠花样馒头

南瓜🎃紫薯🍠花样馒头的做法说明
早上兜爸说能不能弄点像超市卖的那种刀切馒头一样大小的,我想着那个老南瓜🎃还没吃完🤦♂️,紫薯🍠也还剩两个,就手痒痒了^_^
南瓜🎃紫薯🍠花样馒头的做法与步骤
- 第1步.
切好,上笼屉蒸蒸蒸^_^
- 第2步.
🎃南瓜泥
- 第3步.
🍠紫薯泥 紫薯泥很干,而且和面也是越和越干,所以紫薯打泥的时候可以加点水,图片是没加水的,是不是很干
- 第4步.
酵母粉2克加10克糖(糖会帮助发酵)用温水化开,都是加入面粉约200克,南瓜泥和紫薯泥分别放入搅拌成面絮状,图是南瓜泥和面,
- 第5步.
和好的面团,用湿布盖住准备发酵半小时 我和的紫薯面多些,想多蒸点紫薯馒头的
- 第6步.
搞了几朵花瓣的玩
- 第7步.
多一片花,就刀切了一锅紫薯的陪衬
- 第8步.
画卷来一锅
- 第9步.
哈哈
- 第10步.
这锅紫薯醒面(二次发酵20分钟)完成,变胖了不少,然后开大火蒸
- 第11步.
蒸好关火焖3分钟出锅(我这个是小馒头就时间短点),大馒头就闷5分钟
- 第12步.
花瓣也熟了
- 第13步.
一堆,哈哈,兜有点心了
- 第14步.
没办法,我就是颜值派,😆