月饼糖浆
月饼糖浆的做法说明
此款糖浆是做老式提浆五仁月饼专用，追寻小时候的老味道。非广式月饼所用的转化糖浆！做的饼皮花纹清晰，酥松不腻，而非油软型，请谨慎参考！
月饼糖浆的做法与步骤
- 第1步.
白糖和热水倒一起搅拌融化，开火煮至颜色金黄，冒大泡，20分钟时如图关火。成品约260克。
- 第2步.
煮的量少，宜用小奶锅、小盆锅，煮完的锅不好清洗，再煮些水或煮粥，不浪费哦^︶^
小贴士
1,煮时不用加盖和搅拌，后期注意观察，不要煮过头咯。
此款糖浆是做老式提浆五仁月饼专用，追寻小时候的老味道。非广式月饼所用的转化糖浆！做的饼皮花纹清晰，酥松不腻，而非油软型，请谨慎参考！
白糖和热水倒一起搅拌融化，开火煮至颜色金黄，冒大泡，20分钟时如图关火。成品约260克。
煮的量少，宜用小奶锅、小盆锅，煮完的锅不好清洗，再煮些水或煮粥，不浪费哦^︶^
1,煮时不用加盖和搅拌，后期注意观察，不要煮过头咯。
