广东肠粉

广东肠粉的做法与步骤

1. 第1步.

   粉类称好

   
2. 第2步.

   加水搅拌

   
3. 第3步.

   辅料准备好

   
4. 第4步.

   先炸金银蒜

   
5. 第5步.

   香菇加蚝油生抽，一点盐。炒一炒。加水稍微炖一下。淀粉勾芡。

   
6. 第6步.

   用平盘把米糊搅拌均匀。在放入肉末。

   
7. 第7步.

   放锅内，大火蒸鼓泡。中途放入青菜。一起蒸。

   
8. 第8步.

   粉浆和鸡蛋一起蒸。也可以放青菜。

   
9. 第9步.

   成品淋金蒜和蒜油。在浇汁。完成。

   
10. 第10步.

    炸好的蒜油。