小白烤鸡
小白烤鸡的做法说明
想吃鸡，剁呀！煮呀！统统不会！
还想吃……咋办？
烤呀！
小白烤鸡的食材和调料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 料酒 | 15克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 生抽 | 5克 |
| 盐 | 6克 |
小白烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
洗净三黄鸡，剁鸡尖，鸡脚，掏出尾部的二块油！
- 第2步.
再剁掉脖子头，剖开肚子。如图！
- 第3步.
正面撒三克盐！
- 第4步.
背面三克盐！
- 第5步.
用手搓搓匀盐，压一下背部，让鸡趴平整！
- 第6步.
准备好料汁！
- 第7步.
按克数倒入！
- 第8步.
背朝下腌十二小时，夏天放冷贮噢！晚上腌，第二天烤制！
- 第9步.
烤盘抹油，放入鸡！
- 第10步.
烤箱预热200度，烤二十分钟，是这个样子！
- 第11步.
翻过来二十五分钟！
- 第12步.
烤好的鸡！汁水很足，肉嫩，皮香！
小贴士
关键要腌透，烤熟！温度看自家的烤箱……方便简单，厨房小白易上手哒！
