白菜鸡蛋馅馅饼（素）

白菜鸡蛋馅馅饼（素）的做法说明

我家辰宝最喜欢我做的饭菜，尤其是馅饼。做工虽然粗糙些，但是比外面的干净，喜欢吃素的可以过来看看。

第1步.
和面的时候一定要用热水，这样做出来的饼外焦里嫩，把面和成团，醒面。
第2步.
第二步准备菜馅，将准备好的大白菜洗净剁成末，葱切末。鸡蛋打散，锅烧热放油，将鸡蛋放入油锅内快速搅拌，鸡蛋熟呈碎末状，关火。将葱，白菜放入锅中，放入适量盐，香油，十三香，搅拌均匀，这时馅料就做好了。（哈哈，早餐比较着急，切的比较粗）
第3步.
取适量面团，分成同样大小的n个小面团（比做饺子的面团大些），用擀面杖擀成片，比较子面片厚些。
第4步.
擀成原片备用，哈哈哈，要求不高的可以擀成这样😊
第5步.
包成小包子，电饼铛放适量油烧热，把小包子放进去按扁，盖上电饼铛盖（两面加热）。
第6步.
稍加热轻轻翻个面，再盖上盖，冒大热气，翻面。
第7步.
两面都成这种金黄色，闻到白菜香味，就可以出锅喽。
第8步.
是不是很有食欲
第9步.
好吃看得到哦