浓汤素面
浓汤素面的做法说明
浓浓的面汤
热腾腾的面
不添加任何葱姜蒜
让蔬菜本身的味道彻底的发挥出来
试试这款素面 会给你惊喜
菜谱为一人量
浓汤素面的做法与步骤
- 第1步.
食材切丝备用
- 第2步.
适量油 烧热爆香食材！
- 第3步.
一定要大火炒，翻炒1-2分钟加入热水，要听到吱吱啦啦的声音说明火足够大，水烧开后，转中小火，放入适量砂糖（或冰糖）盐 生抽，然后下面条，面大概煮4-5分钟，尝一下 熟了放入鸡精，关火。
- 第4步.
盛出
小贴士
面条最好用手工面，湿面条，这样煮出来汤是浓的，超市都有卖，自己尝试制作手擀面也可以，实在没有挂面也可以，但是挂面煮出来的汤不浓。
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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