面包机版红豆沙
面包机版红豆沙的做法说明
要做蛋黄酥啦，所以红豆沙做起来，又想偷懒，所以面包机用起来
面包机版红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红豆清水洗净
- 第2步.
本人不敢用高压锅，所以用电饭煲煮的，加入适量水，不用太多，以免溢出，当然中途需要多次加水，直到红豆煮烂
- 第3步.
没有去皮，为了口感细腻一些，把红豆沙装入保鲜袋用擀面杖擀 ps：我们家小公举一定要帮忙
- 第4步.
把擀好的红豆沙放入面包机桶，加油加糖，油其实可以再多一些，启动绿豆沙模式或者果酱模式，解放双手，可以干其它活去啦，哈哈哈
- 第5步.
面包机版红豆沙出炉了，看着有点干，但捏做蛋黄酥的红豆沙球刚刚好
- 第6步.
这样做出来红豆沙差不多1000g，按25g一个红豆沙球，可以做40个蛋黄酥
