优格乳小蛋糕
优格乳小蛋糕的做法说明
家里有小宝贝的就可以做这个小蛋糕吃
偶尔给宝贝换换口味
孩子特别的喜欢🤗
优格乳小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分离 蛋白可以加入几滴柠檬汁去腥 白糖三次加入蛋白打至硬性发泡 蛋黄加入玉米油酸奶 手动打蛋器搅打均匀 再筛入低筋面粉 z字搅打均匀至无颗粒顺滑
- 第2步.
快速混合蛋白和蛋黄糊 用翻拌的手法 防止消泡
- 第3步.
倒入烤盘
- 第4步.
烤箱预热150° 需要烤35-40分钟
- 第5步.
表面变色微黄 烤制成功 切好凉凉 即可分装
- 第6步.
转入小盒
- 第7步.
选用儿童优格乳
- 第8步.
味道很赞 蛋糕松软 淡淡的酸奶味 不太甜 适合小宝贝 大人更不用说
