好吃的清水鱼

好吃的清水鱼

好吃的清水鱼的食材和调料

海鱼 河鱼都可以 最好选用没刺的鱼 这次用的是巴沙鱼一大片
辣椒🌶️ 麻椒

好吃的清水鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鱼片片 最好稍稍厚一点

    好吃的清水鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加一个蛋清 盐 料酒 鸡精 拌匀

    好吃的清水鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加淀粉

    好吃的清水鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后 每次下鱼片 少量 滑熟捞出

    好吃的清水鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼片处理好 撒上葱花

    好吃的清水鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把花椒 辣椒 葱花 爆香 浇在盘里

    好吃的清水鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    闻到香味了没😋😋

    好吃的清水鱼的做法步骤 第7步

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