滋补鲫鱼汤

滋补鲫鱼汤

滋补鲫鱼汤的做法说明

前段时间怀孕不幸胎停了,坐小月子没事干,研究各种吃的,有营养补身体的。

滋补鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼1条
3片
小半根
3克
猪油10g

滋补鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅内放猪油,将收拾干净的鲫鱼放进去小火煎。鲫鱼一定要去干净内脏,冲洗干净,擦干,表面尽量不要有水。

    滋补鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎鱼的同时烧一锅开水。

    滋补鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼煎到表面金黄色,熟了以后,连油一起倒入开水中,注意开水不要关火,保持一直沸腾的状态。

    滋补鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开后,小火煮一个小时就变成这样啦,奶白色的汤汁~

    滋补鲫鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加点盐和葱花就能吃了,味道棒棒哒!

    滋补鲫鱼汤的做法步骤 第5步

小贴士

一定要开水放刚煎好的鱼,煮的时候开始不能放盐,好了再放。

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