创意轻松熊蛋包饭+水果花塔

创意轻松熊蛋包饭+水果花塔的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜,香肠混合碎粒,入锅翻炒1分钟,随后加入2碗熟米饭翻炒均匀,随后调味:3勺番茄酱,3勺糖,1小勺盐翻炒均匀,出锅盛盆,摆成熊被子的底
- 第2步.
另取1碗熟米饭,加入番茄酱,糖,盐翻炒出锅,捏出熊脸,耳朵,手,摆好造型
- 第3步.
鸡蛋打碎,加些水,用不粘锅摊成薄饼,用剪刀剪出被子,耳朵,鼻子,皇冠等造型。 嘴,眼睛用海苔剪出。 西兰花水煮摆盘,即完成。
- 第4步.
水果塔,绿皮瓜切丁,芒果延核切出对称的2块肉,去皮,随后切出2mm的肉片,在盘中一片片卷曲围绕排列即可,周边撒上水果丁即可。
小贴士
1、米饭最好隔夜饭,炒好容易粒粒分明。
2、蛋液中加入适量水,摊出的饼皮较嫩白,水也可替换成牛奶or椰浆,效果口感更好。