金牛座美食：网红爆浆蛋包饭
金牛座美食：网红爆浆蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒油，洋葱丁20克，蔬菜粒20克，口蘑片30克，盐1勺，黑胡椒1勺，番茄酱1勺，米饭200 克，搅拌翻炒
- 第2步.
倒入保鲜膜，塑形
- 第3步.
番茄酱5克，红酒5克，醋3克，酱油5克，白糖5克，煮开
- 第4步.
水淀粉勾芡
- 第5步.
煮好，倒出备用
- 第6步.
鸡蛋4个，牛奶1勺，搅拌均匀
- 第7步.
锅中倒油，倒蛋液，快速搅拌至半糊状
- 第8步.
一侧蛋皮翻起
- 第9步.
边缘处蛋皮快速往锅里卷
- 第10步.
蛋包划开
- 第11步.
立即出锅，浇酱汁
- 第12步.
完成
