甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)

甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)

甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的食材和调料

面粉
黄豆酱油
香料
红糖
芝麻
花生碎
黄豆面
花椒粒
熟油辣子

甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水加少许盐,揉成光滑的面团

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    复制酱油的做法:材料如图,全部放锅里,加酱油一半量的水,烧开后中小火大约二十分钟,出现挂壁就可以了

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香料过滤后的复制酱油,就是酱紫的

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团擀成约6cm厚的面皮后,用刀切成条,入开水锅煮至八成熟(咬断后面条的中心有点白点就是八成熟啦),装碗,加复制酱油、花生碎、黄豆面、白芝麻酱、蒜泥和熟油辣子!

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上桌!吃!

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌后的样子,超级美味哦!

    甜水面——成都名小吃(含复制酱油做法简易法)的做法步骤 第6步

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