【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet
【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet的做法说明
来自Peaceful Cuisine，原方地址：https://www.youtube.com/watch?v=j8gMm1_2E6Y 你可以将芒果换成任何你喜欢的水果。
【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet的做法与步骤
- 第1步.
鲜芒果切块，取出芒果肉
- 第2步.
椰奶一罐。注意一定要用小哥这种易拉罐装的，上面标明的是Coconut Milk,不能是椰树椰奶，不能是Coconut Cream
- 第3步.
所有食材倒入Vitamix搅拌
- 第4步.
打成像Smoothie这种，倒入容器，放入冰箱冷冻4小时
- 第5步.
取出，切成块
- 第6步.
倒入食物处理机
- 第7步.
打成比较顺滑的冰果泥，此时比较像软冰淇淋
- 第8步.
重新倒入容器，这时就可以直接吃了，像市售的Sorbet。视频中小哥又继续送回去冷冻，经过搅打之后，这个步骤可以减少冰渣的口感
- 第9步.
要吃的时候取出放5分钟，挖球
